＜２日目＞
この日も朝から晴天です。
まずは、朝食後、買い物ついでに朝日屋まで車を出し、薪をゲットしに行きました！
やっぱ安いね。
途中、道の駅は、激混み状態でしたよ・・
キャンプ場に戻り
今回は、燻製に初トライということで、予めこれを購入しておきました。
SOTO スモークスターターキット！
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燻製は全くやってことがないので、お手軽なコレにしました。
最初、ユニの方にしようかと迷いましたが、なんか色々セットで
付いてくるので決定。
で、これに食材をセット。卵は予め一晩しょうゆタレに漬け込んでおきました。
その卵は半熟卵というより、温泉卵状態だったので、綺麗に卵の
殻が剥けず、ぼろぼろですが・・＾＾；
そして、これを２バーナーにセット。
ここで、温燻ってことに気づき、ガスに火を点けずに、チップに
火をつけ、煙が出てきたところで、閉じて待ちます。
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が、いつまで経っても、温度上がらず。。扉を開けてみると
消えているではないですか・・・・・なんでだろう？？
ということで、再度、点火・・・が結果、すぐに消えてしまいます
うーん、なんで消えるのと途方に暮れている時に、
あの方からメール
なになに大渋滞に嵌っていると・・・ＧＷですもんね。しょうがいないか・・。
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１３：３０頃かな・・ あの方到着。 ・・・・おーサングラスかけてると怖いんですけど
思った程、渋滞疲れはなかったのかな・・どうもお疲れっす。
で、早速、お隣に設営開始ー。
我が家は半ば諦めかけていた、温燻製をカミサンが、色々試行錯誤してなんとか
点けようといる模様・・・そこに あの方から、やさしいアドバイスを貰い、すると・・
なんか、いい感じで煙が 出始めました・・・よかった・・。サンクスっす
そうゆう自分は、ダッチパン使って、パンプディング作りにトライアルです。
出来ましたー！
あっという間になくなりました。。結構好評でしたよー。
これ簡単に作れるからお勧めです。
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そして夕食タイム
我が家はイタリア鍋。。これも初トライでした。なかなか上手く出来ました自画自賛
乃介ファミリーは、カレーピラフのコーントマトソースがけ に じゃがいもと筍、そしてなんと鹿肉。
新鮮なせいか、臭みもなく美味しく頂きました。ごちです＾＾
写真は、
こちら を見てくださいまし＾＾
リンクでごまかし
デザートは、定番の焼マシュマロ！
そして、寒くなってきたので焚火タイムへ・・・ほんと昼と夜の寒暖の差が大きいですね。ここは。。
ワンコ達も暖まります。
そして花火タイムへ。 昨晩花火買い忘れたので、乃介家に買っておいてとお願いしたら
大量にもってきてくれました。サンクス！。そうゆう我が家も近くのコンビニで売っていたので
買っちゃいました。なので、結構大量にあったのだが・・・・
子供達、手持ち花火２本、４本一揆点けなどで、あっという間に消化・・
この頃には、すっかり仲良しなっていたようですね～。
・・・ん・・この線香花火やってる姿は・・・とってもお似合いのようで・・
・・・オヤジキャン思い出したわ＾＾；
綺麗ですね～
子供達が寝静まった後は、まったりと、昼間作った燻製をおつまみにして焚火を囲み
ひそひそ話しは深夜まで続くのでした・・＾＾
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翌朝、 またもや晴天！・・・昨晩と違い寒くなかったです。
朝は、朝食済ませた後に、焚火で作った焼き芋！
子供達に大好評。。因みに 道の駅どうし で買ったさつまいもですよ。
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そして撤収作業開始です。フリーアウトに慣れていたせいか、時間ないね～キツカッタぁ
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最後に記念撮影
ファミグルはやっぱいいですね。
おやじキャンに慣れたせいか、とても新鮮でした。
子供達同士で遊んでくれるし、親も楽ですな～＾＾
またやりましょうね！
おしまい