キャンプキャンプキャンプ

お久しぶりです。

ＦＰ２企画のレポも既に殆どの方々が、終わっているのに、実は、まだその前のレポも
アップしていないので、ＦＰ２レポの前に、その道志の森でのオヤジキャンレポっす！

テーマは　動機が道志？・・意味不明だが＾＾；　

2010年05月15日（土）～16日（日）で道志の森オヤジキャンに参戦しましたぁ。
いつものオヤジキャンですよ。既に今年３回目ですね＾＾

今回は、あのクマさんが初参戦ということで、なんとも豪華な焚火が楽しめました。

その模様は、このオヤジ達のレポ見てくださいね！　ごめん丸投げ

ありパパさん

春さん

酒さん

乃介さん

初参戦　の　体育会系クマさん

そしてデイ参戦でしたが、ドギーーさん


　ナポリピザのリベンジ！


今回の私はというと、前回初トライした時に底が焦げてしまったピザのリベンジ！

まずは底が焦げないように底上げしてみました。ダッチパンだと高さがないので
ユニの底上げネット使うと、高すぎちゃうんですよね～
・・で、色々探した結果、これに決めました。

絶妙な高さでバッチリでした

◆即納◆Coleman（コールマン）エクストラスペーサー 170-9056【ダッチオーブンアクセサリー】... 価格：1,785円（税込、送料別）

１２インチダッチパン・・焼網はキャプスタの普通の円型焼網ですよ。
これだったらユニの焼き網ハンドル使えば出し入れが簡単にできますよ～。


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それと、今回、ここで食べた↓↓ナポリピッツァがとても美味しかったので、
無謀にも、真似してみよということで、色々レシピを調査してからトライしました。



　Pizzeria e trattoria da ISA このお店、最近よくテレビでも紹介されていますが、
本場ナポリで行われる世界ピッツァ選手権で３年連続優勝された、世界NO１ピザ職人さんが
オープンしたお店だそうです。確かに美味しかったよ～意外にパスタも美味しいですよ！

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ということで、ナポリピザも生地から作り、マルゲリータにチャレンジ！
今回のドライイーストはピザ専用を使ってみました。

これお勧め。生地が良く伸びますよ。

【レシピ付】サフ　ピザ用インスタント・ドライイースト　125g_ 価格：441円（税込、送料別）

トマトソースの上にモッツァレラチーズとバジルのみ乗せます。


予めプレヒートしておいて、ピザ投入！そして上火を強く！


わずか３分ほどで出来上がり～


続いて、ルッコラと生ハムのピザ


リベンジ結果・・・・
当然ながらお店のピザには全く及びませんが、前回よりかは良くなったかな＾＾

ピザは４００～５００度の高温、且つ短時間に焼き上げるのがポイントらしいです。。
ピザ釜や薪ストがあればこの条件に近づけますが、まー我が家じゃ無理なんで、
ダッチオーブンならばと思い、トライした次第です＾＾


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　焚火～

いつものように薪集めなんだけど、今回は立派なクマさん特注の石かまどがあるじゃないですかー

薪集め～


あしたのジョーやってる人


火柱高いぞー！


初代ハルフレームがーーあーー


ジェントスなどのＬＥＤランタン勢ぞろい


そして最後にパチリ！


えっ！？軽く流しすぎだって・・＾＾；
まーまーまたやろーねー！もう恒例行事だしね～！

おしまい